一、产品用途

鲜食酱卤冷却线，用于大批量食材的煮制、卤制、冷却，实现智能化酱卤生产线，无需人工干预一键设置自动煮制、卤制、冷却工艺，智能控温系统，形成温度曲线，有助于产品标准化发展，符合欧盟卫生等级IP69K标准。

二、我们的优势

1.智能生产

卫生等级高、防护等级IP69K自动酱卤功能，无需投入大量人工参与，省时省力

2.卫生安全

整机采用医药标准加工设计，管路采用无缝焊接技术，无卫生死角，避免微生物超标。方便拆解清洗，酱卤锅316L内胆，吊架投放，容易清洗。

3.运行稳定

配件均采用一线国际品牌，防潮、防水、耐腐蚀、质量有保障。

4.环境友好

IP69K的防护等级，整机可直接进行灭菌水洗，底部四角弧形设计，清洗方便，过流部件轻松拆洗，可降低设备维护成本，细菌无处滋生，对生产环境没污染，卫生标准超过欧盟现行标准。

5.低耗高产

方形设计，投放量多。换热器和锅底同时加热效率高，采用上进下出方式更加卫生快捷。

6.量身定制

为客户量身定制，为您生产谋求利益较大化！

三、应用领域

为酱卤大批量猪肉、牛肉、鸭货、豆制品等食材提供专业的解决方案。